Biji anggur atau grape seed adalah salah satu bahan alami yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Kaya akan antioksidan, seperti proanthocyanidin dan resveratrol, grape seed membantu melawan stres oksidatif, menjaga kesehatan jantung, hingga memperbaiki kulit. Berikut ini adalah penjelasan lengkap tentang manfaat grape seed untuk kesehatan tubuh Anda.
Kandungan Nutrisi dalam Grape Seed
Keajaiban manfaat grape seed berasal dari kandungan nutrisinya yang kaya, antara lain:
- Antioksidan: proanthocyanidin, resveratrol, dan flavonoid
- Vitamin C
- Vitamin E
- Asam Lemak Esensial: omega-6
- Mineral: magnesium dan kalsium
- Serat untuk pencernaan
Manfaat Grape Seed untuk Kesehatan
Kandungan anggur yang ditemukan pada suplemen kesehatan atau makanan berasal dari biji anggur yang diekstraksi, juga disebut Grape Seed Extract (GSE). Terkenal akan kandungan antioksidannya, menjadikan GSE populer dalam pendukung kesehatan tubuh, terkhusus untuk kesehatan jantung, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Berikut 8 manfaat Grape Seed atau biji anggur yang bisa dimanfaatkan untuk kesehatan, yaitu:
1. Melawan Stres Oksidatif
Stres oksidatif terjadi karena ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan jumlah antioksidan dalam tubuh, sehingga menyebabkan kerusakan sel dan jaringan. Stres ini dapat memicu penyakit kardiovaskular, kanker, dan penurunan fungsi kognitif.
Ekstrak biji anggur (GSE) kaya akan antioksidan seperti proanthocyanidin dan resveratrol, yang dapat membantu melawan stres oksidatif dengan menetralisir jumlah radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel-sel.
2. Mendukung Kesehatan Otak
Biji anggur telah menjadi subjek penelitian yang menarik dalam menjaga kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Kombinasi proanthocyanidin dan resveratrol menunjukkan potensi dalam melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif yang dapat memicu kedua penyakit ini.
3. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang
Proanthocyanidin dalam grape seed dapat mencegah kerusakan gigi dan membentuk lapisan pelindung pada enamel gigi. Studi yang dipublikasikan oleh Universitas Indonesia pada tahun 2022, menunjukkan bahwa GSE membantu menjaga kekerasan mikro dentin (enamel) di saluran akar.
Biji anggur juga mengandung magnesium dan kalsium, yang merupakan komponen pendukung kepadatan tulang. Oleh karena itu, biji anggur memiliki fungsi ganda, yaitu memperkuat gigi serta kesehatan tulang.
Baca Juga: Manfaat Belimbing Wuluh untuk Wajah: Ide Produk
4. Membantu Detoksifikasi pada Hati
Organ hati atau liver bisa mengalami kerusakan akibat radikal bebas. GSE, dengan bantuan antioksidannya bekerja untuk melindungi sel-sel hati dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Sehingga, kesehatan organ hati menjadi lebih optimal dalam menjalankan perannya sebagai organ detoksifikasi tubuh dari racun berbahaya.
5. Merawat Fungsi Ginjal
Radikal bebas sangat buruk untuk tubuh dan organ-organnya, terutama ginjal. Radikal bebas dapat mengakibatkan peradangan dan stres oksidatif yang mengganggu fungsi dan kesehatan ginjal.
Proanthocyanidin, yang bekerja sebagai antioksidan dapat mengurangi beban oksidatif pada ginjal dan mengurangi risiko penyakit ginjal yang terkait dengan peradangan atau kerusakan sel-sel ginjal.
6. Mencegah Risiko Kanker
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, grape seed sangat baik untuk menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan. Mekanisme ini termasuk sebagai pencegah perkembangan kanker yang terjadi karena kerusakan DNA.
Selain peran antioksidan, biji anggur juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan, sehingga dapat meminimalkan risiko kanker, seperti kanker payudara, usus besar, prostat, dan lambung.
Ekstrak biji anggur merupakan agen penghambat angiogenesis alami yang dapat ditoleransi oleh tubuh. Penghambat angiogenesis adalah substansi yang berfungsi untuk mengendalikan pertumbuhan pembuluh darah yang berlebihan, yang dapat terjadi pada kasus kanker. Dalam pengobatan kanker, penghambat angiogenesis digunakan agar kanker tidak dapat tumbuh dengan cepat.
7. Melancarkan Aliran Darah
Aliran darah yang baik berfungsi dalam memasok oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh, dan apabila terganggu, dapat meningkatkan risiko kesehatan seperti penyakit jantung, stroke, dan gangguan sirkulasi.
Biji anggur dapat menjaga kesehatan kardiovaskular dan mencegah risiko masalah kesehatan yang berhubungan dengan gangguan aliran darah.
8. Memelihara Tekanan Darah
Manfaat Grape Seed Extract (GSE) yang lainnya ialah mampu meningkatkan elastisitas pembuluh darah. Proanthocyanidin dalam biji anggur akan menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah kerusakan oksidatif akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan pengerasan pembuluh darah.
Biji anggur juga dapat meningkatkan produksi oksida nitrat, sehingga membantu melebarkan pembuluh darah, dan menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang tinggi termasuk sebagai faktor risiko berbagai penyakit kardiovaskular, misalnya jantung, stroke, dan gagal jantung.
9. Mempercepat Penyembuhan Luka
Manfaat ekstrak biji anggur yang terakhir adalah mempercepat proses penyembuhan luka luar. Ini terjadi karena grape seed dapat merangsang pertumbuhan kolagen, protein yang penting untuk pembentukan jaringan sehingga luka lebih cepat sembuh.
Tidak hanya itu, biji anggur juga mempunyai sifat antimikroba yang dapat membantu mencegah infeksi pada luka.
10. Membantu Meremajakan Kulit
Selain manfaat kesehatan, grape seed juga sangat baik untuk perawatan kulit. Antioksidan melindungi kulit dari penuaan dini, menjaga kelembapan, dan membantu memperbaiki kerusakan akibat sinar UV.
Baca Juga: 11 Manfaat Rosemary untuk Kesehatan Selain Meredakan Stres
Bikin Produk Grape Seed Sekarang!
Manfaat grape seed tidak hanya penting untuk kesehatan individu, tetapi juga memberikan peluang besar dalam bisnis suplemen dan produk kesehatan. Dengan permintaan konsumen yang semakin meningkat terhadap bahan alami, grape seed dapat menjadi bahan baku utama untuk produk suplemen atau kosmetik.
Indocare B2B adalah mitra terpercaya dalam industri pabrik maklon kosmetik dan suplemen, dengan pengalaman lebih dari 30 tahun. Kami menawarkan solusi lengkap untuk mengembangkan produk berbasis grape seed, mulai dari formulasi, produksi, hingga distribusi.
Manfaat grape seed yang melimpah menjadikannya bahan alami yang sangat berharga untuk kesehatan. Dari melawan stres oksidatif, menjaga jantung, hingga memperbaiki kulit, biji anggur memberikan solusi kesehatan yang holistik. Dengan dukungan dari Indocare B2B, Anda dapat menghadirkan produk berbasis grape seed berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan konsumen di pasar yang terus berkembang.
Tertarik menciptakan produk grape seed Anda sendiri? Hubungi Indocare B2B sekarang dan jadilah bagian dari inovasi kesehatan berbasis alam!
Ditinjau oleh dr. Raissa Aprilia
